Viedel/KukiHairDesign/ヴィーデル/クキヘアデザイン 四条烏丸 美容室

ヴィーデルは四条烏丸の美容室です。フランス仕込みの技術 ナチュラルで優しく ふんわりとしたヘアスタイル

本当にネタが無い2

2011-06-13 09:33:19 | インポート








サーモンと夏野菜のマリネ。欲を言えばバルサミコ風。味が全然合わなかった~
ほんでスペアリブ。ホウレン草と白髪ねぎのつけ合わせ。








最近ハマッているのが「塩ブタ」
ただ単に豚肉の塊に塩をまぶして、キッチンペーパーをまいて2,3日冷蔵庫で寝かします。
毎日キッチンペーパーは交換します。
4日目がベスト。
ただそれを油も引かずに、少しほったらかし状態でコゲ目をつけるぐらいに焼いて食べる。
これ、以外に美味しい。
付け合せの野菜も素のままで何もつけない生野菜がいい。