ジャジャ降りの雨の中②

ジャジャ降りの雨だからこそ...
GW明けの月曜だからこそ...
必ず空いているだろうと思い、人気店へ。








今年のミシュランガイドに掲載のラーメン店。














スゴク狭い店内で、
しかし店主の愛想のよさは、ココ最近では珍しいぐらいに、気の使い方。
優しそうな兄ちゃんです。








名物の「蟹塩そば」を。
シナチクはつくしのように長く、味もアッサリ目。
ほのかに蟹の香りと味。
並ぶのを覚悟で...
☆☆