特徴のある店 ②

裏寺界隈。
案外裏寺を知らない方も多い。
河原町通りと新京極通りに平行して南北に走っている道です。
さらにそのまだ裏。








昼過ぎなのに、本格的に食べられて飲める店。
コックはイタリア帰り。在住15年。








まずは日本酒のお試し。
挽き方の％が違う。
味も色も明確に違いました。








そしてチェイサーの水もこだわりよう。








アテは「えびのから揚げ」から「刺身」








よく一人で来ると僕にはアルアルなのが、サービスでいただける差し入れ。
「アラ」を炭火で焼いたものと、「するめ」をいただきました。








そして、さらに隣で飲んでいたオッチャンからも差し入れ。
この日はツイていた～