先週よりは冷えだした 2018-11-12 14:11:39 | 町ネタ(京都編) 今週から気温は20度を切るそうな。 寒いとカロリーを消費するのか、良く腹が減る。 暖かいものもおいしく感じる気温ですね。 魚はブイヤベースも子の季節おいしいですが、皮がパリパリの焼きもおいしい。 トリの皮もパリパリで、豚に至っては融点が低いらしく、かなり柔らかい。 ワインがなくなったからスコットランドのモルトを呑んで帰ります