酒種の林檎とさつまいもの紅茶ブレッド 2021年09月27日 | #天然酵母パン 借りてる畑の芋掘りで収穫したさつまいもでさつまいも餡を作りました。久しぶりに酒種で菓子パンです。さつまいも餡と煮林檎を紅茶生地に乗せた紅茶ブレッド。