神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酒種4種レッスン

2021年08月27日 | #天然酵母パン

カンパーニュ、パンオフリュイ、抹茶餡ツイスト、メープルブレッドの4種。
カンパーニュは石窯オーブンの加熱水蒸気で焼きました。
今週は違う種類の4種レッスンが月曜日にあり週末にはこの4種でした。
2回とも受けてくださったMさん、お疲れ様でした。


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