世界へ進出する、大黒屋商店のこんにゃく

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地方自治体に必要な中小企業／川崎市の建築大工　今井工務店
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今日は世界に進出する日本のこんにゃくについてです。先日講演に行った埼玉県寄居町の大黒屋商店の「さしみこんにゃく」や「だるまこんにゃく」が米国で最大級の日系スーパーマーケット「ミツワマーケットプレイス」（シカゴ、ニュージャージなど全米8店）で販売されています。凄いですよね。

大黒屋商店は数年前から中小企業新事業活動促進法に基づく経営革新計画の作成に挑戦してきましたが、2011年に県知事から計画承認を受けました。テーマは「既存商品のブランド力アップ」と「ターゲットを明確にした販売」です。計画通りパッケージデザインを随時リニューアルしており、それを見たバイヤーから「商品に勢いを感じる」と声が掛かったのです。

まさに、経営革新は市場を拓く、ですね。


▲さしみこんにゃく。海外にも進出！


▲だるまこんにゃく。武州寄居七福神の1つ大黒天で祈祷したもの

大黒屋商店
http://www.daikokuya-shouten.co.jp/

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経営コンサルタント 竹内幸次 （株）スプラム社長 中小企業診断士 経営士 1級販売士 イベント業務管理者
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