研修の成果如何に

じねんじょづくりのサポーターさんを中心にして、

半年に渡って栽培してきた研修畑の試し掘りをしました。

未だ完全に枯れ上がっていないため本掘りは12月に予定しており、

昨日は数本掘ったのみです。

その前にムカゴを収穫です。

ブルーネットが敷いてあり棒で蔓葉をたたいて落とします。

それを一ヵ所に集めてふるいにかけて極小と枯葉を捨てます。

思った以上に収穫ありです。

25kgぐらいあったのでは。

サポーターさんにも炒りムカゴやムカゴご飯を賞味してもらいたくて、

おすそ分けしました。

さて肝心の薯はどうだったか。

5本掘ったところ1本が特大に生長です。

何と900g近くもあるでないか。

「夢とろろ」のＤＮＡは500g～700gですから、

これは人間で言えば2m超えの人か。

しかし他が300g程度だったので豊作とは侮れません。

12月に期待しましょう。

今日は午後から豊橋で泊まって農業大学校時代の同期会へ参加し、

明日は朝帰りして昼に高校時代のクラス会と過密スケジュールの週末です。

明日のブログはお休みになるかも・・・

＜　薯掘れば特大にニコリ里の秋　＞