これはいただけない・・試し掘り

今朝布団の中でやけに寒いなと思ったら窓が少し開いていた。

どうりで・・・

七十二候によると今日から地始凍（ちはじめてこおる）とある。

大地が凍り始める頃とされており、

初雪があった北国は今朝あたり凍っているのかな。

小さい頃はサクサクと霜柱を踏みしめて歩くのが楽しみだったね。

今週の金曜日に部会で試し掘りをしての目揃え会を行うので、

何本か掘ってみました。

ちょっと早枯れしたところがあり心配していました。

全体に小ぶりなのが多く期待外れの中で、

500g以上が2本あってホッと一安心・・・　　

と思ったのもつかの間。

裏側を見たら何じゃこれです。

これではいただけません。

一般的に裏にこうしたクラックが入るのは、

水が底に滞留して生育を阻害しているためです。

しかし栽培容器に入っていた土は殆ど湿っていなかった。

これでは贈答用には使えずいいところだけをカットするか、

冷凍すりおろしにするかです。

蔓葉が完全に枯れる一週間後あたりから本掘りとなるが、

一抹の不安を抱えての試し掘りでした。

＜　秋深し一喜一憂の試し掘り　＞