霜降（そうこう）

10月24日は二十四節気の一つ『霜降（そうこう）』です。
霜降とは霜が降りる頃という意味で今までより寒さが加わり、

露が凍って霜に変わり始めるようになります。

移動性高気圧に覆われた時など風がなくおだやかに晴れた朝は、

野原一面に霜が降りるようになります。

霜降の頃になると東北地方や本州の高山では紅葉が見頃となり、

紅葉前線が本州を南下するととも各地で寒さも増していきます。

今週は晴れ予報が続き朝昼の寒暖差が大きくなりそうです。

まさに「霜降」の日がいつ来てもおかしくないですね。

今年はただでさえ少ないショウガ種しか植えなかったのに、

発芽に失敗して少しか採れなかった。

そんな貴重なショウガですが何に使おうか思案し、

紅ショウガを作ることにした。

梅干しを作った時の赤シソを残しておいたので、

スライスし中へ漬けた。

紅ショウガは焼きソバを食べる時に一切れでもあると、

何か幸せな気分になります。

今日は部会の単独研修で豊田市でも岐阜県と長野県境にある、

稲武町と旭町の先進地へ11人で行ってきます。

標高数百メートルの山間地だから紅葉が進んでいるのかな。

＜　霜降の山懐に息白し　＞