旬菜『ツワブキ』

　『ちょっと早いかな～』と、思いつつツワ採りに出掛けた。
Ｆさんに教えて頂いた海岸線に下りてみると、ポツポツと出ているが
まだ、芽が小さく採るには、かわいそうな感じ・・・
岩場付近は少し大きくなっていたが、先端部分が千切られていた
？？？？と思っていると、なんと、お猿さん一家が新芽を食べていた！！

　　

油炒め・煮物・佃煮、どの料理でも美味しく戴けます
yamahiroは、『煮しめ』が一番好きだな♪