♪ 簡単で美味しい１品 ♪

　　　　　　♪　簡単で美味しい１品　♪

　塩昆布を使った、即席漬物Ｒｅｓｉｐｉ
キュウリに塩昆布を塗して、キュウリの即席付けはご存知かと思う
つい先日、こんなものを思いついて試したが、我ながら満足の出来栄えだった。
ご飯のおかずに、お酒の肴に合うし、簡単なのが最も推奨できるポイントかな　(＾。＾)

ベスト１ ①３ｃｍ位の小ぶりの椎茸を、蒸し器で熱を通しておく
＊煮ても良いが、水分が多くなるので蒸すか、焼くかが良い
②ジップロックに、蒸した椎茸と塩昆布を入れて、少し揉んで馴染ませる
③１～２時間すれば、食べられますよ～♪
　＊一味唐辛子、マスタードなどを付けて食べてもＧｏｏｄ

その他 ①生の食材を使うものとして(薄く切ること！）
ピーマン・ナス・キュウリ・オクラ・蕪・大根・人参・Ｅｔｃ
②煮る、焼くなど準備が必要な食材(食感を残す為、煮過ぎないこと）
インゲン・ゴーヤ・タケノコ・アスパラ・ｅｔｃ

　料理は創作だ！！　アイデアが湧いたら　先ずは作ってみよう　♪