今日の昼食は、函館市にある㈱丸豆 岡田製麺が製造元の「元祖マメさん塩ラーメン」を調理して食べた。
香味油が少し多めに浮いたスープは、さっぱりした飲み口であるが、油のせいか、しつこさを感じる。
塩味はさほど感じられない。
麺はツルリとしているが、スープを良く吸い、スープとの相性もまずまずだと感じた。
.
.
.
.
.
~北海道のラーメンの取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、函館市にある㈱丸豆 岡田製麺が製造元の「元祖マメさん塩ラーメン」を調理して食べた。
香味油が少し多めに浮いたスープは、さっぱりした飲み口であるが、油のせいか、しつこさを感じる。
塩味はさほど感じられない。
麺はツルリとしているが、スープを良く吸い、スープとの相性もまずまずだと感じた。
.
.
.
.
.
~北海道のラーメンの取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~