今日の昼食は、兵庫県たつの市にある㈱マルツネが製造元の「茶そば処」をざるそばにして食べた。
ツユはキッコーマンの「ざるそばつゆストレート」を使用。
茶粉末を使用した麺は、少し緑がかっており、お茶の味をしっかりと感じる麺。
袋の裏面表示では、そば粉の配合割合10%未満とある。
乾麺で内容量が150gなので、ちょうどいい量。200gって商品が割と多いが、これだと一人では多いかなって思うし、二人だと少なすぎる。
ツユがストレートタイプのツユなので、最後の方、薄まってしまい、ツユを追加しても味気ない感じに。
濃縮タイプのツユだと、この部分をカバーできるのが利点だと思う。
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