今日の昼食は、倉敷市児島にある㈱麦のめんが製造元の「徳島 千壽 中華そば」を調理して食べた。
徳島県石井町にある中華そば店「千壽」との共同開発とのこと。
徳島ラーメンのスープらしく、ほんのり甘みを感じる濃厚な醤油スープ。
麺はスープを良く吸い取っていて、美味しく食べることができた。
甘い味付けのバラ肉などがなかったため、徳島ラーメンを食べたって感じではなかったけど、普通に美味しいラーメンでした。
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