「麺ライフ」の日記

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2013・12・8(日)…㈱小塚製麺「つねよしのうどん」

2013-12-08 12:27:15 | 食・レシピ

 今日の昼食は、京都府丹後市にある㈱小塚製麺が製造元の「つねよしのうどん」をザルうどんで食べた。

 ツユはヤマサの「昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)」を使用。

 少し細めの麺は、とてもコシを感じる麺に仕上がった。

 麺はツルリとしており、とても喉越しのいい麺。

 優れもののヤマサのツユとの相性もよく、とっても美味しい昼食でした。

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