今日の昼食は、松江市にある㈱中隆が製造元の「松江ラーメン しじみ醤油味」を調理して食べた。
少し多めに油が入ったスープは、とても旨みを感じる、飲んで美味しいスープ。
スープが麺とよく絡み、麺とスープとの相性もいいように思えた。
しじみ味ってほど感じることはできなかった。
結構レベルが高いと感じた一杯でした。
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具材を入れて
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