今日の昼食は、岡山市下石井にある「長浜ラーメン 山がさ」で「長浜ラーメン」(550円)を食べた。
あまり訪問はしないが、豚骨系のラーメンでは自分の好みであるお店のひとつ。
白濁した豚骨スープは、とても旨みを感じる、しつこさのない飲んで美味しいスープ。たくさんのゴマが入っている。
細麺をすすると、豚骨スープの味をしっかりと感じる。
麺の量は、わりと多めに思えた。
具材は、ハムみたいで、脂身が少なめのチャーシュー3枚。
替玉(100円)をしたかったけど、気持ち的に急いでいたので、替玉はしなかった。
☆4.0
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細麺(極細ではない)
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