今日の昼食は、徳島県藍住町にある㈱愛晃が販売元の「徳島ラーメン」を調理して食べた。
徳島ラーメンらしい豚骨醤油のスープ。濃厚なスープで徳島ラーメンらしいなって印象。
しっかりとした麺は、もう少しスープとの相性がよければとの印象。
全体的に徳島ラーメンのエッセンスを感じられた一杯でした。
.
.
.
～徳島県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3652tok.html
～徳島県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～