2018・1・5（金）…㈱菊水「菊水寒干し 札幌ラーメン みそ味」

　今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「菊水寒干し　札幌ラーメン　みそ味」を調理して食べた。

　生麺を寒干しして作った乾麺。

　コクを感じ、ちょっと香辛料が効いた味噌スープ。

　麺は乾麺っぽさが残るもスープを良く吸い取っている。

　寒い日なので「味噌ラーメン」を。

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