「麺ライフ」の日記

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2021・11・3(水)…「一蘭 岡山下中野店」@岡山市下中野「天然とんこつラーメン」

2021-11-03 17:45:52 | 食・レシピ

 朝食は、岡山市下中野にある、「一蘭 岡山下中野店」で「天然とんこつラーメン」(930円)を食べた。

 ラーメンは基本的にこの1種類のみ。

 好みは全部基本で注文。

 香味油が少し多めに浮いた豚骨の味を強く感じるもしつこさのない、とても旨みを感じるスープ。

 麺とスープとの相性もいいように思えた。

 赤い秘伝のタレは、あってもなくてもって思えた。

 具材は、少ししょっぱい味付けのタンのようなチャーシュー2枚のみ。

 これで930円は高いなって印象。

 ☆4.0

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