2021・11・15（月）…㈲老田屋「麺屋しらかわ 飛騨高山中華そば」

　今日の昼食は、岐阜県飛騨市にある、㈲老田屋が製造元の「麺屋しらかわ　飛騨高山中華そば」を調理して食べた。

　とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。

　縮れ卵細麺にスープが良く染み込んでいる。

　麺とスープとの相性も良く、満足の一杯でした。

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