2021・11・18（木）…みなみかわ製麺㈱「手がに北海道ラーメン しお味」

　今日の昼食は、北海道湧別町にある、「みなみかわ製麺㈱」が製造元で、同町にある、「㈱つらら」が販売元の「毛がに北海道ラーメン　しお味」を調理して食べた。

　カニの味をかすかに感じるかなってほどの、ほんのり旨みを感じるスープ。

　麺は乾麺であるが、乾麺らしさは感じれないで仕上がりに。

　麺からスープの旨みを感じることができ、美味しく食べることのできた一杯でした。

.

.

.

　　～北海道の「ラーメン」通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/0152hok.html

　　～北海道の「ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/0151hok.html

 

 

　　　　

2021・11・19（金）…㈲老田屋「飛騨高山生ラーメン 朴葉みそ味」

　今日の昼食は、岐阜県飛騨市にある、㈲老田屋が販売元の「飛騨高山生ラーメン　朴葉みそ味」を調理して食べた。

　とてもコクと旨みをを感じる味噌味スープ

　麺にスープが良く染みており麺からスープの旨みを感じることができる。

　麺とスープとの相性がとても良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

.

.

.

.

　　～岐阜県の「高山ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/2153gif.html