2021・11・14（日）…㈱メルヘン・プラザ「新庄宿うどん」

　今日の昼食は、岡山県真庭郡新庄村にある、㈱メルヘン・プラザが販売元の「新庄宿うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、福岡市にある、㈱ジョーキュウが製造元の「うまかつゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　原材料の一部に、新庄村産の餅米粉を使用している麺は、とても歯ごたえを感じる麺に仕上がった。

　「うまかつゆ」ってほど旨みを感じるわけではないツユであるが、それなりに美味しく食べることのできた一杯でした。

.

.

.

　　～岡山県の「うどん」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3371oka.html