今日の昼食は、大阪市にある、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「鴨南蛮そば」を調理して食べた。
長野県上田市にある、信越明星㈱。
濃口醤油の和風なスープ。
冷凍の茹で麺は、茹で麺のわりにしっかりしているなって思えた。
鴨肉が3切れほど入っている。
鴨と蕎麦は相性がいいな。
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