今日の昼食は、岡山県久米南町にある、小川柳で「ざる蕎麦(大盛り・1枚半)」(750円+200円)を食べた。
今日は島根県三瓶産のそば粉を使用しているつなぎを使わない十割そば。
強くはないがコシと、蕎麦の味わいを感じる麺。
ツユがざる蕎麦のツユにとても適しているなって思えるツユで、麺ともとても良く合っている。
ワサビも効果的。
☆4.5
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~岡山県の「そば(蕎麦)」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、岡山県久米南町にある、小川柳で「ざる蕎麦(大盛り・1枚半)」(750円+200円)を食べた。
今日は島根県三瓶産のそば粉を使用しているつなぎを使わない十割そば。
強くはないがコシと、蕎麦の味わいを感じる麺。
ツユがざる蕎麦のツユにとても適しているなって思えるツユで、麺ともとても良く合っている。
ワサビも効果的。
☆4.5
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