ちょっと用事を済ませてから、岡山市中区平井にある「家系ラーメン」のチェーン店「町田商店 岡山平井店」で「ラーメン（塩）」（800円）を食べた。
塩味を注文したのは初めて。
家系ラーメン＝豚骨醤油のイメージがあるが、塩を注文していた人も多かった。
塩味はそれほど強くなく、とても旨みを感じる豚骨スープ。
これ、ありだなって思えた。
中太の麺とスープとの相性もいいなと感じた。
具材は、チャーシュー1枚、うずらの卵、ほうれん草、大海苔3枚。
☆4.0
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今日の昼食は、岡山市蕃山町にある、「山下中華そば」で「塩とんこつラーメン」（850円）を食べた。
ラーメンは1種類のみで、あとはトッピングと麺のかたさの選択のみ。
とろみのあるスープは、ちょっとしょっぱさと旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
麺の固さは普通で注文したが、ちょっと固めのシコシコとした食感の極細麺。
麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
具材は、チャーシュー2枚とキクラゲ。
☆3.5
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