2023・12・12（火）…㈱アイランド食品「らぁめん 登里勝」

　今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「らぁめん　登里勝」を調理して食べた。

　実店舗は三重県桑名市にあると。

　はまぐりのダシが良く効いた複雑な味わいのスープ。

　麺とスープとの相性が良く、麺からスープの旨みを感じ取ることのできた一杯でした。

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