今日の昼食は、岡山市駅前町にある、「ど29麺」で「竹岡式中華そば(元味)並」(850円)を食べた。
香味油が多めに浮いた黒色をしたちょっとしょっぱさを感じる醤油スープ。
麺にスープがとても良く染み込んでいる。
具材は、チャーシュー3枚、シナチク、大海苔1枚、刻み玉ねぎ。
別皿で温泉卵を出してくれ途中で味変をって言われていたので途中から温泉卵を入れてかき混ぜて食べる。
温泉卵を入れた方がいいかなって思えた。
☆3.3
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