今日の昼食は、イオン㈱が販売元の冷凍食品「かき揚げそば」を調理して食べた。
製造元は、長野県上田市にある、信州明星㈱。
そば粉よりも小麦粉の配合割合の多い麺であるがしっかりと蕎麦の味わいを感じることのできる麺。
スープはオーソドックスで飲みやすい醤油スープ。
具材にかき揚げとわかめが。
全体的にレベルが高いなって感じた美味しい一杯でした。
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