ちょっと用事を済ませ、倉敷市連島町鶴新田にある、「牛骨白湯ラーメン Azuma 連島店」で「牛骨白湯ラーメン」(880円)を食べた。
香辛料の効いたスパーシーなスープだが、スパイシーさの後に旨みを感じるスープ。
麺を食べても最初はスープのスパイシーさと、後から旨みを感じることができる。
具材は、タンチャーシュー2枚と大海苔2枚。
☆4.0
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