2024・10・25（金）…「ラーメン とんちんかん はさまじ本店」＠兵庫県養父市「とんちんかんラーメン」

　夕食は、兵庫県養父市にある、「ラーメン　とんちんかん　はさまじ本店」で「とんちんかんラーメン」（800円）を食べた。

　店名である「とんちんかんラーメン」は「豚骨ラーメン」と。

　黒マー油が少し浮いた白濁した豚骨スープ。

　麺からスープを飲んだだけではそれほど感じなかったスープの豚骨味をよく感じることができた。

　具材は、濃い味付けのチャーシュー5枚。

　豚骨よりは醤油の方がいいかな。

　☆3.5

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