今日の昼食は、岡山市南区にある、サウスビレッジにキッチンカーで出店していた「日本そば・らーめん うまし」で「汁なし まぜそば」(800円)を買って食べた。
茹でた麺にタレをかけ、具材を乗せ、最後に魚粉を。
それをかき混ぜて食べる。
味付け自体はオーソドックスな味付け。
具材は、細切れチャーシュー、シナチク、ナルト1切れ。
コストパフォーマンスは良くないけど、味付け自体はまずまずかなって思えた一杯でした。
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