2013・2・18（月）…寿がきや食品㈱「和風とんこつラーメン」

　夜食に、愛知県豊明市にある寿がきや食品㈱が販売元のインスタント袋麺「和風とんこつラーメン」を調理して食べた。

　「和風だしを効かせた風味が良くコクのあるスープ」とある。

　スープは、粉末ではなく、濃縮の液体タイプのスープ。豚骨スープらしく白濁したスープ。

　旨みと、とてもコクを感じるスープ。インスタントラーメンのレベルではない、とても完成度の高いスープだと思う。

　麺は少しツルリとしているが、スープの旨みをよく吸い取っている。

　途中から、別添の「かくし味（粉末）」を入れる。魚粉が効いて、和風っぽいスープに。

　インスタントラーメンとしてはかなりレベルの高い一杯だと思った。正直ビックリ。
.

.

　味は保証付き（？）

.

　　～愛知県のラーメン通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/2352aic.html