「麺ライフ」の日記

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2020・11・14(土)…「ふー太 広江店」@倉敷市広江「黒醤油(ラーメン)」

2020-11-14 13:09:52 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市広江にある、「ふー太 広江店」で「黒醤油ラーメン)」(748円)を食べた。

 香味油が多めに浮いた旨みを感じる飲みやすいスープ。

 しっかりとした中太麺からスープの旨みが良く伝わってくる。

 具材は、豚バラ肉、キャベツ、もやし。

 全体的なバランスが取れているなって感じた一杯でした。

 ☆4.0

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