2017・3・6（月）…㈱アイランド食品「Japanese Soba Noodles 蔦」

　今日の昼食は、香川県綾川町にある㈱アイランド食品が製造元の「Japanese Soba Noodles　蔦」を調理して食べた。

　複雑な味わいの醤油スープ。

　しっかりとした麺はこだわりを感じる。

　ただ、麺からもうちょっとスープの旨みが伝わればなって印象。

　スープ、麺ともにこだわっているなって思えた一杯でした。

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