きょうからスタート！

　先月、三國シェフの講演会を聞く機会がありました。（四谷の本店もカジュアルな感じで素敵な一軒家ですよね♪） 　年に一度の記念日に豪華なディナーを囲むのももちろん良いのですが、大事なのは、地味でも簡素でも、日常の食卓、とのこと。 　毎日3回繰り返す食事のうち、最も日常に近いのはもしかして朝食?!ランチもディナーもちょっとよそ行きな感じがするので。宿泊旅行中でない限りは。 　で、講演会を期にいよいよブ . . . 本文を読む