今朝もよく煮込んだポトフです。
ときどき
昨日までの鶏出羽元が減ってしまったので、ボリュームを増やしたくゆで卵を追加しました。親子丼とはよく聞きますが、これって親子ポトフ?
こうしてみると、ポトフというよりまるで”洋風おでん”
とりあえず器と付け合わせの野菜を変えてみました。昨日までのセロリとオクラが引退した替わりに、この時期の常連である菜花の登場です。サイドディッシュにはほうれん草 . . . 本文を読む
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