ポトフ

　たまには洋食、ポトフが主役です。朝食のブログなのに、昼ようやくアップしています。忙しい時は、これもざらにあったりして・・。 　今朝はそれでも暖かいのですが、冬の時期、朝食はどうしても、鍋ひとつでさまざまな食材と汁物を同時に摂ることができる、この手の煮込み料理が多くなってしまいます。 　先日登場したシチューはカレーとほとんど双子の兄弟のような関係。他におでん、豚汁、そして今日のポトフは、さしずめ . . . 本文を読む