煮込みうどん

　おはようございます。2月28日の朝食を書いています。大降りの朝でしたね。 　週末ですので、この日は、あっさり煮込みうどんで済ませました。とはいえ、朝からしっかり食べるの大好きな我が家ですから、野菜など具はたくさん入れています。キャベツ、ニンジン、シメジ、白菜、ねぎ、わかめ、桜エビ、そして最後に玉子を落としています。 　もう、鍋ひとつで主食も野菜も十分とれて大満足の煮込みうどんです。 　食後の . . . 本文を読む