ゴーヤチャンプルーの朝

　おはようございます。6月26日の朝食を遡って書いています。 　さて、この日の主役は、ゴーヤチャンプルーでした。使った野菜は、ゴーヤ、人参、ゴボウです。 　この日朝の調理時間を短くするためのヒントは、人参など野菜は前の晩に切っておくことです。ゴーヤは軽く塩も振っています。副菜は、もずくを添えています。 　食後の果物にはスイカ、今シーズン初登場です。 　今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む