チキンと根菜のトマトソース煮込み

　おはようございます。7月30日の朝食を遡って書いています。ブログの更新が遅れていますが、いつもおいでいただきありがとうございます。

　この日の主菜は、チキンと根菜のトマトソース煮込みでした。根菜など野菜もお肉も両方を充分にいただけるので、やはり好きです。難点は猛暑の時期、保存に気を使うことです。
　彩り用に副菜は、ほうれん草を飾りました。食後の果物には桃を添えて。




　ひとたび作っておけば、手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！