おはようございます。1月15日の朝食を遡って書いています。昨日は天気予報のとおり雪が降りましたが、積もった量は予想以上で、久しぶりに一面銀世界になりました。
このような日の主役は、チキンと根菜のクリーム煮込みでした。今回は冬本番らしく、カブを使いました。
他に使った材料は、玉ねぎ、人参、ニンニク、マッシシュルーム、ゴボウです。作り方は、全ての材料を一口大に切り、炒め、煮込み、最後にクリームと調味料を加えるだけです。今回は彩り用にカブの葉、また身体を温めるためにネギと生姜を入れました。特にネギはたっぷりと！ホカホカ温まって美味しいですね。
食後の果物は、お休みしています。
今日も元気に朝ごはん！
このような日の主役は、チキンと根菜のクリーム煮込みでした。今回は冬本番らしく、カブを使いました。
他に使った材料は、玉ねぎ、人参、ニンニク、マッシシュルーム、ゴボウです。作り方は、全ての材料を一口大に切り、炒め、煮込み、最後にクリームと調味料を加えるだけです。今回は彩り用にカブの葉、また身体を温めるためにネギと生姜を入れました。特にネギはたっぷりと！ホカホカ温まって美味しいですね。
食後の果物は、お休みしています。
今日も元気に朝ごはん！
