今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

国産の鮭はどこへ?

2009-01-20 | 朝食
 おはようございます。1月20日の朝食です。

 今日の主菜は、焼いた塩鮭です。今月17日以来の登場ですね。
 仕事帰りスーパーへ買い物に行ったら、鮭は外国産のものしかありませんでした。新潟産や北海道産のものはどこへ?売り切れ?ということで、今朝のものはチリ産です。フードマイレージがかさみそうですね!
 せめても・・と添えたのが千葉県産の海苔とダイコンです。

 副菜には、ゆでたキャベツとブロッコリー、ネギと生姜の胡麻炒めを、同じプレートに盛っています。

 お椀には、即席簡単な玉子スープで、どうにか身体をあたためます。

 大寒ですね~今日も元気に朝ごはん!

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