玉子と野菜のポテトサラダ

　おはようございます。7月29日の朝食です。暑いですね、ふぅ・・。

　さて、少しコンパクトな今朝の献立ですが、主役はポテトサラダです。ゆで玉子、胡瓜、ニンジン、玉ねぎをたくさんいれました。久し振りのマヨネーズ味です。
　他に、蒸した南瓜、オクラを添えて。

　暑いと本当に食欲が落ちてしまいますね。お魚とお味噌汁は今日もお休みしています。写ってはいませんが、米食大好きな我が家では、その日の気分で適当に雑穀と白米を混ぜていただいているので、必要なカロリーのほうはとれていると思います。

　コンパクトでも・・今日も元気に朝ごはん！