北海道プレート

　おはようございます。5月4日の朝食を遡って書いています。

　実は、昨日の朝食と食材のほとんどは同じでした。洋風にワンプレート盛り合わせなので、名前も洋風にしただけです。
　主菜は、ラムのジンギスカン。人参と玉ねぎと合わせて焼きました。タレを多めに蒸し焼き気味に。
　副菜は、グリーンレタス、ほうれん草、トマト。他に、つぶ貝と昆布のわさび漬け。これは美味しいです、気に入りました。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！