小さな野菜の定食

　おはようございます。10月12日・・絶好の行楽シーズンであった三連休も最終日ですね。みなさまは、どのように過ごされましたか？我が家は、近場でちょこちょこと出かけておりました。

　さて、今朝はこれといった主菜がない、小さな野菜ばかりをあつめた献立となりました。一応の主役は、大豆と根野菜の煮物。茹でたブロッコリーとインゲン。ミニトマト。そして茄子の味噌炒めです。

　お椀には、大根、キャベツ、エノキ、油揚げ、ネギのお味噌汁をよそって。

　果物はお休みしていますが・・今日も元気に朝ごはん！