おでん

　おはようございます。11月24日の朝食を遡って書いています。

　この日の主役は、またもおでんでした。この間よりは、おでん種の種類を少しだけ増やしました。またサラダがないので、代わりに大根とこんにゃく、昆布を充分に多く入れてみました。
　他に、玉子もやはり一晩ねかせると味が染み込んで美味しいです。

　今朝も地震がありヒヤッとしましたが、ひとたび作っておけば、寒い朝もスピーディーに落ち着いて温かい食卓を支度できます。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！