やっぱり私は「王熟」が好き♪♪

半年に一度の眼科検診です。済ませて開いた瞳孔を持て余して、早めの昼食をドトールで。
食後外へ出てみると快晴です。何をしようか考えましたが、そうだ味噌が切れていたと毎度の味噌の卸へ出かけました。
電車で３駅のところにある卸です。

お店に沢山並んでいる樽を眺めてみましたが、結局いつもの「王熟」にしました。最近数年こればっかり食べてます。私一旦好きになると、めったに浮気しませんですから。
「王熟」店のＨＰから。
麹の香・色・やさしい口当たりとまろやかな風味
越中味噌（富山）王熟
味覚中甘、原材料米大豆　塩分１１．６％　麹比率１２０％　熟成期間６ヶ月以上
です。


５００ｇずつに分け、一つは冷凍庫へ保管です。