暑いときこそ、キムチチゲ＆地震の前兆現象？

暑い日が続くと、食欲もおちて、つい冷たくて、サッパリしたものを食べがちになりますね。
そんな時こそ、アツ～イ！キムチチゲを作ります。
簡単にできるのも理由ですが（笑）
豚肉をタップリとごま油で炒めて、
そこにＣｏｏＫＤｏのキムチチゲ用のスープを入れます。
次はお好みの野菜を入れます。我が家は大根・人参、長ネギなど。
ニンニクも皮をむいて丸ごといれるとこれがホクホクして美味しいの。
あとはお豆腐、煮立ってきたらキムチを一瓶入れます。
卵も人数分割り入れて、火が通れば出来上がり！！
辛さと暑さで、汗が吹き出ますが、これがいいのね～
残ったスープにうどんやご飯をいれるとまた美味しい☆
食欲がなくても結構食べられるし、クーラーで冷えた身体を温めるのはいいみたいです。

余談ですが、火曜日の地震ビックリしましたね。
実は私、はじめて地震の前兆みたいなものをみました。
日曜の晩、１０時過ぎに「赤い月」をみたのです。
家族にそのことを話し、冗談で「地震くるよ」なんて話していたので、内心驚きました。デジカメで撮りたかったのですが、
私のは、どうも夜がきれいに写らないので、残念。
皆様被害などありませんでしたか？